{"title":"Würzmittel","description":null,"products":[{"product_id":"dijon-senf-klassisch-und-pikant-arche-naturkueche","title":"Dijon Senf - klassisch und pikant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer klassische Dijon Senf mit seiner pikanten, fein-würzigen Note und angenehmen Schärfe ist ein echtes Multitalent und passt zu allen Gelegenheiten! Die Qualitätsanforderungen an Dijon Senf sind sehr streng. So darf beispielsweise nicht jede Senfsaat verwendet werden und Fettgehalt und Schalenanteil sind exakt vorgeschrieben. Unser Qualitätsgeheimnis dieses französischen Originals liegt in der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, der frischen Verarbeitung und dem Verzicht auf sonstige Zutaten - deshalb schmeckt Arche Dijon Senf auch nicht immer gleich! Der Bio Senf von Arche ist vegan und kommt ohne Kristallzucker oder anderen Süßmitteln aus. Er wird in einer Senfmanufaktur mit langer Tradition in Frankreich hergestellt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arche Naturküche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53866685530459,"sku":"4107","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-4020943230223-eacff1ad6c.jpg?v=1787479099"},{"product_id":"mikawa-mirin-clearspring","title":"Mikawa Mirin","description":null,"brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53866718363995,"sku":"8985","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-5021554987604-124245085d.jpg?v=1787479536"},{"product_id":"mikawa-mirin-arche-naturkueche","title":"Mikawa Mirin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser echte Hon Mirin mit seinem unnachahmlich köstlichen Aroma und feiner Süße ist ein echter Geheimtipp für gelungenes Würzen! Er wird als Likör gereicht und als Würzmittel verwendet. Die Herstellung von Bio Mirin ist eine Philosophie - in einem aufwändigen Fermentationsprozess reift der Süßreislikör im Rhythmus der Jahreszeiten heran. Ein echter Geheimtipp für feine Saucen, Dips, Marinaden und Nachspeisen. Gebratene und gegrillte Speisen erhalten einen edlen Glanz. Hinweis: Mikawa Mirin enthält 13,6 Vol% Alkohol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arche Naturküche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53866718396763,"sku":"4065","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-4020943139656-f866f5f998.jpg?v=1787479537"},{"product_id":"mirin-5-elemente-versand","title":"Mirin","description":null,"brand":"5 Elemente-Versand","offers":[{"title":"0,5 l","offer_id":53866718658907,"sku":"4062","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 l","offer_id":53866718691675,"sku":"4063","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5 l","offer_id":53866718724443,"sku":"6149","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 l","offer_id":53866718757211,"sku":"5938","price":82.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-12197-0e8a55238e.jpg?v=1787479541"},{"product_id":"mirin-bio-terrasana","title":"Mirin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMirin ist ein Würzmittel, das in der japanischen Küche oft verwendet wird. Die  sirupartige Textur des Mirin verleiht Gerichten einen schönen Glanz, und der  Geschmack ist süß, voll und rund, mit einem Hauch von Umami. Wir bezeichnen  Mirin auch als „jedermanns Freund“, denn der süße Geschmack überspielt Fleisch-  und Fischgerüche und vereint Aromen in einem Gericht oft auf eine fantastische  Art. Herrlich in Kombination mit anderen japanischen Würzmitteln, wie zum  Beispiel Shoyu, Tamari und Sesamöl. Mirin hat einen Alkoholgehalt von 14% und  wird auch als Reiswürzsauce bezeichnet. Willst du einmal mit eigenen Augen  sehen, wie unsere Mirin in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TerraSana","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53866718789979,"sku":"4436","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5 l","offer_id":53871948792155,"sku":"5789","price":53.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-8713576173260-608dbb3fdd.jpg?v=1787513376"},{"product_id":"no-fish-sauce-arche-naturkueche","title":"No Fish-Sauce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere \"Fischsauce\" ganz ohne tierische Zutaten - ARCHE No Fish-Sauce ist glutenfrei, vegan und natürlich Bio. Der maritime Würz-Geschmack auf der Basis von Meeresalgen verleiht vielen Gerichte den typisch salzig-würzigen Geschmack mit einem Hauch von Meer. In Thailand und Vietnam ist die Fischsauce \"das Salz\" in der Küche. Traditionell werden dort fast alle Speisen mit Fischsauce gewürzt. Mit der veganen Bio Variante von ARCHE kann man sich ganz einfach auf kulinarische Weltreise begeben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arche Naturküche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53866720559451,"sku":"5584","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-4020943139359-1c23194811.jpg?v=1787479605"},{"product_id":"ponzu-terrasana","title":"Ponzu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePonzu ist eine typisch japanische Salat- und Dipsauce. Ponzu wird aus  traditioneller japanischer Shoyu und dem Saft verschiedener japanischer  Zitrusfrüchte (Yuzu und Sudachi) hergestellt. Hierdurch entsteht eine herzhafte  Sauce mit einem leicht säuerlichen Unterton. Ursprünglich wurde Ponzu oft als  Dip zu Fischgerichten verwendet, aber diese Sauce ist auch eine frische  Ergänzung zu Gerichten mit gedämpftem Gemüse, Meeresalgen, Tofu und Salaten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TerraSana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53866721378651,"sku":"5648","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-8713576173383-1352fe6805.jpg?v=1787513401"},{"product_id":"teriyaki-sauce-arche-naturkueche","title":"Teriyaki Sauce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Teriyaki Marinade \u0026amp; Würzsauce sorgt für besonderen Glanz! Das glutenfreie Bio Teriyaki hält, was die Herleitung des japanischen Names verspricht: „Teri“ bedeutet Glanz und „yaku“ steht für Braten, Schmoren und Grillen. Teriyaki ist eine der bekanntesten japanischen Saucen. Historisch gesehen ist Teriyaki noch eine recht junge Entdeckung, hat sich aber sicher auch wegen der einfachen und schnellen Anwendung zügig verbreitet. ARCHE Bio Teriyaki ist vegan und glutenfrei. Die Sauce sorgt für besonderen Glanz und köstlich-würzigen Geschmack. Mit der fertigen, fein abgeschmeckten Marinade auf Basis von Sojasauce gelingen Grill-, Wok- und Pfannengerichte und lassen sich Dressings und Saucen würzig abschmecken. Und das alles ganz ohne Knoblauch und nur mit Reissirup gesüßt... Tipp: Das glutenfreie ARCHE Bio Teriyaki schmeckt auch pur als Grillsauce!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arche Naturküche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53866734059867,"sku":"4403","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-4020943139397-13a7665c92.jpg?v=1787479909"},{"product_id":"teriyaki-sauce-clearspring","title":"Teriyaki Sauce","description":null,"brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53866734092635,"sku":"4819","price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-5021554984375-8608ef064c.jpg?v=1787479910"},{"product_id":"teriyaki-marinade-terrasana","title":"Teriyaki-Marinade","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeriyaki ist eine würzige Sauce, die auf Tamari basiert. In vielen  Teriyaki-Saucen wird Zucker verwendet, aber wir haben ausschließlich natürliche  Fruchtsäfte (Traube und Apfel) sowie biologischen Mirin verwendet. Das Ergebnis  ist eine großartig schmeckende Sauce, die sich auf viele Arten verwenden lässt.  Auch wenn Teriyaki im Westen oft mit Rindfleisch assoziiert wird, verwendet man  Teriyaki in Japan vor allem, um Fisch damit zu würzen. Auch herrlich in Wok-,  Reis- und Nudelgerichten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TerraSana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53866734125403,"sku":"4412","price":11.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-8713576173413-655e7c97a2.jpg?v=1787513542"},{"product_id":"tsuyu-japanische-nudelbruehe-clearspring","title":"Tsuyu - Japanische Nudelbrühe","description":null,"brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53866734420315,"sku":"8994","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-5021554989622-dcf766c39b.jpg?v=1787479945"},{"product_id":"wasabi-muso","title":"Wasabi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWasabi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53866736451931,"sku":"8896","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-8713576273625-d10c6d8dbc.jpg?v=1787513590"},{"product_id":"wasabipulver-clearspring","title":"Wasabipulver","description":null,"brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53866736615771,"sku":"9031","price":5.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8148\/3611\/files\/hashi-5021554988083-48cec5cab8.jpg?v=1787480011"}],"url":"https:\/\/dergrosseladen.de\/collections\/wuerzmittel.oembed","provider":"DER GROSSE LADEN","version":"1.0","type":"link"}