Beschreibung
Zutaten
SOJABOHNEN*, Vollreis*, Meersalz, Koji-Ferment
*kontrolliert biologischer Anbau
Allergiehinweise
Soja enthalten
Nährwertangaben
| Energie (kJ): | 682 kJ |
| Energie (kcal): | 163 kcal |
| Fett: | 6.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.9 g |
| Kohlenhydrate: | 10.5 g |
| davon Zucker: | 7.1 g |
| Eiweiß: | 11.9 g |
| Salz: | 9.9 g |
Diäthinweise
vegan
vegetarisch
glutenfrei
Ursprungsland
Japan
Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer
Ruschin GmbH
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: JP-BIO-154 (Ecocert SA)
Beschreibung
Innerhalb von eineinhalb Jahren reift dieses Miso unter natürlichen klimatischen Bedingungen in Zedernholzfässern heran. Mild würzig für: Suppen, Soßen, Dressings, Fisch- und Gemüsegerichte und für selbstgemachte Brotaufstriche. Einfach gut!
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