Beschreibung
Zutaten
Vollreis*, Quellwasser, Koji-Ferment
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertangaben
| Energie (kJ): | 13 kJ |
| Energie (kcal): | 3 kcal |
| Fett: | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.0 g |
| Kohlenhydrate: | 0.4 g |
| davon Zucker: | 0.0 g |
| Eiweiß: | 0.4 g |
| Salz: | 1.0 g |
Diäthinweise
vegan
vegetarisch
glutenfrei
Ursprungsland
Japan
Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer
Ruschin GmbH
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-005 (Ecocert IMO GmbH)
Beschreibung
Genmai-Su ist ein essigähnliches Würzmittel, welches aus fermentiertem biologischem Vollreis, unter Zugabe von Brunnenwasser und Genmai-Koji hergestellt wird.
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