Beschreibung
Zutaten
SOJABOHNEN*, Meersalz, Koji-Ferment
*kontrolliert biologischer Anbau
Allergiehinweise
glutenhaltiges Getreide enthalten
Soja enthalten
Nährwertangaben
| Energie (kJ): | 875 kJ |
| Energie (kcal): | 208 kcal |
| Fett: | 6.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.9 g |
| Kohlenhydrate: | 11.1 g |
| davon Zucker: | 0.6 g |
| Eiweiß: | 22.4 g |
| Salz: | 9.6 g |
Diäthinweise
vegan
vegetarisch
glutenfrei
Ursprungsland
Japan
Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer
Ruschin GmbH
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: JP-BIO-154 (Ecocert SA)
Beschreibung
Innerhalb von eineinhalb Jahren reift dieses Miso unter natürlichen klimatischen Bedingungen in Zedernholzfässern heran. Herzhaft würzig für Suppen, Soßen, Fisch- und Gemüsegerichte.
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