Zutaten:

Reis (90%), Gerstenmalzextrakt (10%).

Allergiehinweise:

nicht enthalten: Eier, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
Spuren möglich: Erdnuss, Cashewnuss, Zimt
enthalten: Gluten, Gerste

Nährwertangaben:

Ursprungsland:

Japan

Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer:

Ruschin GmbH, Postfach 10 21 29, 28021 Bremen

Lagerung & Haltbarkeit:

Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.

weitere Infos:

Bei diesem Reismalz wird ganzer Reis gekeimt, um die darin enthaltenen Kohlenhydrate zu Einfach- und Mehrfachzuckern zu spalten. Das daraus gewonnene Malz ist mild-süß, nicht hervorschmeckend und unterstreicht die Süße der damit zubereiteten Spreisen. Zu benutzen wie die gewohnten Süßmittel.