Brennnessel-Risotto 250 g
IT-BIO-009
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelnummer: 6513
Marke: Baule Volante
Herkunft: Italien
Qualität: BIO
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Allgemein
Verwendungshinweise
Den Inhalt des Beutels in einem Esslöffel Öl oder einem Stückchen Butter anbraten. Mit Weißwein ablöschen; mit heißer Brühe (650-750 ml) auffüllen und unter häufigem Rühren etwa 15-17 Minuten kochen. Für ein cremigeres Risotto am Ende der Garzeit Butter und Parmesankäse hinzufügen.
Aufbewahrungshinweis
An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen lagern.
Zutaten
Carnaroli-Reis* 97,6%, Brennnessel* 2%, Zwiebel*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
| Bezugsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1451 kJ |
| Energie (kcal) | 342 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0,54 g |
Hersteller
HEALTION Srl - Società Benefit, Via degli Olmi 13-15, 50041, Calenzano (FI), Italien