Cashewnussmus 350 g
FR-BIO-01
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelnummer: 5155
Marke: Jean Hervé
Herkunft: Vietnam
Qualität: BIO
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Allgemein
Cashewnüsse werden schonend mit Heißluft getrocknet. Diese Methode der sanften und natürlichen Trocknung entfaltet ihr Aroma und verbessert ihre Verdaulichkeit. Anschließend werden sie bei niedriger Temperatur mit einem Mühlstein gemahlen. Sie werden leicht verdaut und sind auch für die empfindlichsten Därme gut verträglich.
Verwendungshinweise
Cashewmus wird hauptsächlich in der Küche verwendet, mit etwas Wasser verdünnt. Es passt hervorragend zu allen Arten von Gemüse.
Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Feuchtigkeit schützen.
Mindestens haltbar bis: siehe Deckelrand.
Zutaten
Cashewnüsse* aus Vietnam
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
| Bezugsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 2500 kJ |
| Energie (kcal) | 601 kcal |
| Fett | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 7,33 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 21,25 g |
| Salz | 0,032 g |
| Vitamin K | 37,4 µg Anteil empf. Tagesdosis: 50 % |
| Thiamin | 0,5 mg Anteil empf. Tagesdosis: 48 % |
| Phosphor | 494 mg Anteil empf. Tagesdosis: 71 % |
| Magnesium | 255 mg Anteil empf. Tagesdosis: 68 % |
| Eisen | 6 mg Anteil empf. Tagesdosis: 43 % |
| Kupfer | 1,9 mg Anteil empf. Tagesdosis: 190 % |
| Mangan | 1,7 mg Anteil empf. Tagesdosis: 85 % |
Allergene
Enthalten: Cashewnüsse
Kann in Spuren enthalten sein: Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesam
Hersteller
JEAN HERVE SAS, Rue de la république, 36700, Clion, Frankreich