Gerstenmalz 900 g
IT-BIO-008
EU-Landwirtschaft
Artikelnummer: 65741
Marke: Probios
Herkunft: Italien
Qualität: BIO
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Allgemein
Malz wird mit der Keimung und anschließenden Trocknung von Getreide produziert und ist hervorragend als Süßungsmittel geignet. Man kann ihn als Aufstrich auf Reiswaffeln oder Brot verwenden, auch geeignet für die Zubereitung von Süßspeisen und Keksen. Leicht löslich in Wasser und deshalb auch geeignet zum Süßen von Getränken und Kräutertees. Die leichte Bitternote macht das Malz besonders bekömmlich.
Aufbewahrungshinweis
An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Die mögliche Kristallisation und Zertrennung des Produkts ist ein völlig natürliches Phänomen, das keinen Einfluss auf die Qualität hat.
Zutaten
*GERSTENmalz
*BIO
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
| Bezugsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1313 kJ |
| Energie (kcal) | 314 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 50 g |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Salz | 0,12 g |
Hersteller
HEALTION Srl - Società Benefit, Via degli Olmi 13-15, 50041, Calenzano (FI), Italien