Kukicha 100 g
DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelnummer: 6010
Marke: 5 Elemente-Versand
Herkunft: Japan
Qualität: BIO
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Allgemein
Japanischer gerösteter Zweigtee, sogenannter "Dreijahrestee". Dieser milde und beruhigende Tee aus ausgewählten Zweigen und Stängeln des Teestrauchs wird spät, erst im dritten Jahr, geerntet, wenn das Teein der Pflanze bereits verbraucht ist. Die Zweige werden gedämpft und getrocknet, um ihr Aroma zu entwickeln, dann werden sie vier Mal geröstet und mit einem kleinen Anteil an gerösteten Teeblättern vermischt. Kukicha enthält fast kein Teein und ist dadurch eine echte Alternative zu Kaffee, Schwarztee oder Grüntee. Kukicha kann daher auch bedenkenlos von Kindern getrunken und abends genossen werden.
Verwendungshinweise
Je nach Geschmack ein bis zwei Esslöffel in einem Liter Wasser aufkochen. Nach einer Kochzeit von etwa 10 Minuten die Zweige abseihen (Achtung: wiederverwendbar!). Ergibt einen erfrischenden, durstlöschenden mineralischen Tee.
zertifiziert von der Kontrollstelle
Zutaten
gerösteter, grüner Tee aus Blättern, (Stängel und Reisig)*.
*aus kontrolliert biologischen Anbau
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
| Bezugsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1644 kJ |
| Energie (kcal) | 393 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 87,5 g |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Salz | 0,03 g |
Hersteller
DER GROSSE LADEN / 5 Elemente-Versand Darren Sprock, Mühlenstraße 14, 19300, Grabow, Deutschland