Mandelmus weiß 350 g
FR-BIO-01
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelnummer: 6783
Marke: Jean Hervé
Herkunft: Spanien
Qualität: BIO
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Allgemein
Für die Herstellung dieses Mus werden die Mandeln im Holzfeuer getrocknet und bei niedriger Temperatur mit einem Mühlstein gemahlen. Die Trocknung verbessert die Verdaulichkeit und bewahrt die wertvollen ungesättigten Fettsäuren.
Verwendungshinweise
Es kann zum Beispiel am Ende des Garens von Gemüse eingerührt werden und ist eine hervorragende Alternative zu Sahne. Es wird auch zur Ergänzung der Ernährung von Kleinkindern verwendet.
Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Feuchtigkeit schützen.
Mindestens haltbar bis: siehe Deckelrand.
Zutaten
Mandeln* geschält
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
| Bezugsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 2762 kJ |
| Energie (kcal) | 667 kcal |
| Fett | 58,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| davon Zucker | 4,7 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Eiweiß | 25,8 g |
| Salz | 0,05 g |
| Vitamin E | 21,6 mg Anteil empf. Tagesdosis: 179 % |
| Kalium | 660 mg Anteil empf. Tagesdosis: 33 % |
| Phosphor | 516 mg Anteil empf. Tagesdosis: 74 % |
| Magnesium | 250 mg Anteil empf. Tagesdosis: 67 % |
| Eisen | 3 mg Anteil empf. Tagesdosis: 21 % |
Allergene
Enthalten: Mandeln
Kann in Spuren enthalten sein: Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesam
Hersteller
JEAN HERVE SAS, Rue de la république, 36700, Clion, Frankreich