Sengiri Daikon 50 g
NL-BIO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelnummer: 4418
Marke: TerraSana
Herkunft: Japan
Qualität: BIO
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Allgemein
Daikon ist eine Art weißer Rettich. Sengiri heißt auf Japanisch „in Streifen geschnitten“ Sengiri Daikon wird in der Sonne getrocknet. Er wird nur bei kaltem Wind getrocknet, so dass der ursprünglich süße, milde Geschmack erhalten bleibt. Sengiri Daikon ist herrlich in Sushi, (Miso-)Suppen oder (Meeresalgen-)Salaten.
Zutaten
getrockneter Daikon-Rettich*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
| Bezugsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1096 kJ |
| Energie (kcal) | 260 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 23 g |
| Ballaststoffe | 18 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,3 g |
Hersteller
TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV, Leimuiden, Niederlande