Steinpilz-Risotto 250 g

IT-BIO-009
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelnummer: 6514
Marke: Baule Volante
Herkunft: Italien
Qualität: BIO
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Allgemein
Verwendungshinweise
Den Inhalt des Beutels in einem Esslöffel Öl oder einem Stückchen Butter anbraten. Mit Weißwein ablöschen; mit heißer Brühe (650-750 ml) auffüllen und unter häufigem Rühren etwa 15-17 Minuten kochen. Für ein cremigeres Risotto am Ende der Garzeit Butter und Parmesankäse hinzufügen.
Aufbewahrungshinweis
An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen lagern.
Zutaten
Carnaroli-Reis* 96,9%, getrocknete Steinpilze* 2,5%, Zwiebel*, Petersilie*.
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
| Bezugsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1445 kJ |
| Energie (kcal) | 341 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 74,2 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | <0,01 g |
Hersteller
HEALTION Srl - Società Benefit, Via degli Olmi 13-15, 50041, Calenzano (FI), Italien