Teriyaki-Marinade 250 ml
NL-BIO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelnummer: 4412
Marke: TerraSana
Herkunft: Japan
Qualität: BIO
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Allgemein
Teriyaki ist eine würzige Sauce, die auf Tamari basiert. In vielen Teriyaki-Saucen wird Zucker verwendet, aber wir haben ausschließlich natürliche Fruchtsäfte (Traube und Apfel) sowie biologischen Mirin verwendet. Das Ergebnis ist eine großartig schmeckende Sauce, die sich auf viele Arten verwenden lässt. Auch wenn Teriyaki im Westen oft mit Rindfleisch assoziiert wird, verwendet man Teriyaki in Japan vor allem, um Fisch damit zu würzen. Auch herrlich in Wok-, Reis- und Nudelgerichten.
Zutaten
Wasser, Tamari Sojasoße* (SOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, Koji-Sporen), Apfelsaft*, Traubensaft*, Reisessig* (Wasser, Reis*, Koji), Knoblauch*, gesalzener Mirin* (Wasser, süßer Reis*, Shochu* (Wasser, Reis*, Koji Ferment), Reis*, Salz), Ingwer*, schwarzer Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
| Bezugsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 399 kJ |
| Energie (kcal) | 94 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 14,5 g |
| davon Zucker | 10,7 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 6,1 g |
Allergene
Enthalten: Soja
Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Fisch, Sellerie, Sesam, Weichtiere
Hersteller
TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV, Leimuiden, Niederlande