Halbdunkles Tahin 350 g
FR-BIO-01
EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelnummer: 5150
Marke: Jean Hervé
Herkunft: Frankreich
Qualität: BIO
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Allgemein
Nach einem leichten Rösten werden die Samen gemahlen und anschließend in Gläser abgefüllt. Diese Methode verändert den Gehalt an ungesättigten Fettsäuren nicht.
Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Feuchtigkeit schützen.
Mindestens haltbar bis: siehe Deckelrand.
Zutaten
Sesam* ungeschält aus Südamerika und/oder Afrika 50%, Sesam* geschält 50%
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
| Bezugsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 2758 kJ |
| Energie (kcal) | 668 kcal |
| Fett | 60,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 9,1 g |
| Eiweiß | 24,3 g |
| Salz | 0,006 g |
| Vitamin B6 | 0,63 mg Anteil empf. Tagesdosis: 45 % |
| Calcium | 354 mg Anteil empf. Tagesdosis: 44 % |
| Phosphor | 666 mg Anteil empf. Tagesdosis: 95 % |
| Magnesium | 294 mg Anteil empf. Tagesdosis: 78 % |
| Eisen | 6 mg Anteil empf. Tagesdosis: 43 % |
| Kupfer | 1,7 mg Anteil empf. Tagesdosis: 170 % |
Allergene
Enthalten: Sesam
Kann in Spuren enthalten sein: Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte
Rezepte
Hersteller
JEAN HERVE SAS, Rue de la république, 36700, Clion, Frankreich