Klingt provokativ? Makrobiotik ist keine Ernährungsform?
Richtig gelesen.
Makrobiotik ist keine Ernährungsform und wird es auch niemals werden. Sie können sich natürlich makrobiotisch ernähren. Aber im Grunde genommen handelt es sich bei der Makrobiotik um eine Philosophie, um eine Wissenschaft für sich.
Das bedeutet nicht, dass man zum Philosophen oder Wissenschaftler werden muss, um aus der Makrobiotik seine persönlichen Vorteile zu ziehen. Aber wenn man nur dem Magen makrobiotische Basisnahrung gibt und der Kopf dabei außen vor bleibt kann das auf lange Sicht nicht funktionieren bzw. es führt in eine Abhängigkeit von Menschen, die für einen denken (sogenannte Experten).
Besonders in der heutigen Zeit, wo Selbstoptimierung vom Hobby eher schon zum Muss mutiert ist, ertappt man sich vielleicht manchmal selber dabei, wie man eine Art „Gesundtheitsneid“ entwickelt.
Wieso ist Person XY so fit, gesund. schmerzfrei, motiviert, schlank, gelassen usw; ich sitze hier mit meiner veganen Reisbowl, getoppt mit sündhaft teuren Umeboshi Pflaumen, mir geht es trotzdem dreckig, ich bin müde, schlapp und vom Abnehmen ist schon gar nicht die Rede. Person XY dagegen läuft dank pflanzenbasierter Kost Ultramarathon oder folgt der ketogenen Diät und sieht einfach fantastisch aus.
Aus „Das will ich auch!“ wird dann „Das mach ich genauso!“ , wir versuchen, so weit es geht, den Ernährung- und Lebensstil unseres Vorbildes zu kopieren. Oder wir folgen den Richtlinien eines bestimmten „Ernährungsgurus“.
Das kann eine ganze Weile sogar gut gehen, vielleicht sogar Jahre, oder aber es führt zu gar keinem Effekt, schädigt unseren Geldbeutel und im schlimmsten Falle sogar unsere Gesundheit.
Aber woran liegt es, dass ein und dieselbe Ernährungsform bei dem Einen wunderbar klappt und bei dem Anderen so gar nicht? Rein wissenschaftlich müssten unsere Körper Nahrung doch eigentlich gleich verarbeiten, oder? Wir sind doch schließlich alle derselben Abstammung; keiner von uns hat einen vierteiligen Magen wie eine Kuh?!
Die Stichworte sind Kondition und Konstitution.
Kondition ist relativ einfach zu erklären; es ist unser jetziger Zustand. Ein Zusammenspiel aus unserer Lebenssituation, unserer Umgebung, unserem Lebensstil, unserer mentalen und physischen Gesundheit. Kondition ist also zum großen Teil von unserer Selbstwahrnehmung und unseren eigenen Entscheidungen abhängig.
Und Konstitution?
„Konstitution ist ursprünglich ein lateinisches Wort, konstituieren steckt in dem Wort mit drin.Wenn wir das in deutscher Sprache ausdrücken wollen, bedeutet das:
Etwas mit einer gemeinsamen Anstrengung, mit Beteiligung von verschiedenen Seiten her erzeugen oder erschaffen. (…) Durch gemeinsames Bemühen entsteht etwas. Das bedeutet Konstitution. „
Und was hat das jetzt mit meiner Diät zu tun???
„Der ursprüngliche Kernpunkt ist eben, dass jeder Mensch Merkmale hat, die sich im Laufe seines Lebens nich vollkommen verändern können. Und diese Merkmale zeigen auf, welche Personen mit welchem Energieaufwand an der Entstehung dieses Menschen beteiligt waren(…) Wieviel Personen mit welchem Energieaufwand, mit welcher Freude, mit welcher Mühe, mit welcher Aktivität waren beteiligt, später sichtbar, wenn diese Person zur Welt kommt und sie für eine bestimmte Zeitspanne bei uns ist.“
(Auszug aus „Konstitution und Entwicklung des Menschen“ , Seminarzusammenfassung, Copyright Klaus Schubring)
Erscheint es unter diesen Gesichtspunkten nicht fast lächerlich zu denken, es würde ausreichen, so wie unser Healthy – Vorbild zu essen, vielleicht noch seine Morgenroutine oder sein Home. Workout zu übernehmen und zu erwarten, dieselben Effekte zu erzielen? Oder noch krasser; erscheint es dann nicht töricht zu denken, man könne sich selbst durch eine bestimme Ernährungsform von schweren Krankheiten wie Krebs heilen, nur weil Person XY das geschafft hat.
Leider ist das Leben, auch hier, nicht so einfach.
Der echte Weg zum persönlichen Wohlbefinden geht nur über eine Auseinandersetzung mit dem Ausgangspunkt.
Manchmal ist der Weg selber das Ziel aber jeder Weg hat irgendwo einen Anfang.
Zu wissen, wo unser eigener Anfang liegt kann uns enorm helfen, den richtigen Weg im Labyrinth der Wege Anderer zu finden.
Ansonsten gilt, ausprobieren und sich vielleicht mal verbrennen.
Konstitutionsmerkmale und deren Entwicklungsmöglichkeiten sind wichtige Themen im Studium der Makrobiotik. Ein guter Makrobiotikberater sollte in der Lage sein, Ihnen ihre eigene Konstitution zu erklären und darauf aufbauend praktische Tipps zur Umsetzung geben können.
Eine „Standard-Diät“ gibt es zwar aber sie wird auf längere Sicht für die Meisten nicht die richtige sein. Schließlich ändert sich ja auch unsere Kondition ständig!
Die komplette Seminarzusammenfassung „Konstitution und Entwicklung des Menschen“ von Klaus Schubring können Sie direkt hier bei uns im Online Shop kaufen.
Von Nora Schubring
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