Optimale Nahrung erleichtert es ungemein, geistig gesund zu sein, aber das führt nicht automatisch dahin. Weil zur geistigen Gesundheit neben der Ernährung das Denken üben führt, das Denken lernen. Das bedeutet, die Entwicklungsmuster, die Struktur der Welt ist durch...
Unsere Gesellschaft trifft zur Zeit große Entscheidungen, die den Verlauf der Geschichte des Menschen stark beeinflussen werden. Wir müssen uns entscheiden, ob wir mit der Schaffung von potentiellen Zerstörern unserer Gesundheit und der Umwelt fortfahren oder einen...
Fu ... eigentlich eher ein Laut als ein Name. Fast wie „Puh“, ein Ausdruck der Erleichterung oder aber des Besorgtseins. Oder aber, für alle die in den 90er Jahren die Schulbank gedrückt haben, „Fu“ wie in „Fu& Fara“, zwei sympatische Socken mit Gesicht, die,...
...Darüber wird nämlich viel zu wenig geredet! Trifft vielleicht nicht auf alle zu aber ich kenne viele, die gerne über die Qualität vom Miso, den Umeboshi, dem Seitan, den Sojasaucen, dem Nussmus und so weiter philosophieren. Ich dagegen hab es ja...
Seit ein Paar Jahren gelten sie als das “Superfood”: Chia-Samen! Zusammen mit Goji, Acai-Beeren, Spirulina/ Chlorella, Kakao-Nibs, Kaffee auch irgendwelchen Pilzen, Golden Milk, MCT-Öl und natürlich den Avocados (!) gehören sie fest zum Bestandteil...
Zwar weder auf Teneriffa, denn hier gibt es keine Jahreszeiten, noch in Deutschland: Zumindest in diesem Tagen... Tun wir einfach mal so! Sommerloch im TV, Sommerpause bei Ferrero, Sommerurlaub von der Arbeit; Der Sommer wird ja gerne als etwas “Spezielles”,...
Wortwörtlich kommt das Wort Rhabarber von rheu barbarum, also eine fremdländischen Wurzel im Lateinischen. Fremdländisch? Rhabarber ist, nach den dicken Bohnen, eine weitere Pflanze, die in meiner Kindheit bei uns im Garten wuchs. Mein Opa mütterlicherseits war...
Fonio?? Was ist das denn? Wieder so eine neue “Mode”.... Jein. Also “neu” ist an Fonio nun wirklich überhaupt nichts, genauso wenig wie an Quinoa. Ein wirklich neumodisches “Ding” ist dagegen Kamut-Weizen. Richtig gelesen, das ist eine geschützte “Marke”, eine...
Falsche Freunde in der Makrobiotik-Bewegung Teil 1: Das ist nicht, was Ohsawa sich darunter vorgestellt hatte... Letzte Woche gab es keins, dafür kommt es diese Woche gleich doppelt (dick); das Wort zum Sonntag! Ich fühle mich nämlich grad so richtig Energie-geladen...
Von jemandem, der es wissen muss. Warum? Ganz einfach: Ich habe jetzt ein gutes Drittel meines Lebens in Rom verbracht und da wird es spätestens im August heiß, und zwar gerne bis an die 40 Grad. Das kann man mit Klima-Anlage, im Urlaub, im Schwimmbad oder eben am...